Današnji marketing ima favorita na kojem gradi svoje inovativne marketinške kampanje, a to je kolagen definitivno. Eliksir mladosti za elastičnu i mladoliku kožu, bujnu kosu, zdrave nokte i zube danas je vrlo popularan dodatak prehrani, stoga ne čudi što se kolagen danas dodaje u čitav niz prehrambenih proizvoda.
Pošto je kolagen glavni strukturni protein kod svih životinja (a ne samo ljudi) jer se nalazi u tkivima, kostima, tetivama, ligamentima, hrskavici i koži – ne čudi da su te životinje izvor dodatka kolagena za nas. Neke namirnice koje su prirodno bogate kolagenom uključuju juhu od kostiju, žumanjke, piletinu i kožu lososa.
Danas je kolagen dostupan u obliku tableta i praha, od kojih se prah može dodavati u svakakvu hranu, poput pudinga, smoothieja ili kave.
Snaga tvrdnji o kolagenu bila je toliko primamljiva da su američki potrošači prošle godine potrošili oko 122 milijuna dolara na proizvode od kolagena, što je 30% više nego 2017. godine. Imajte na umu da su se ovi obrasci kupnje pojavili čak i prije nego što su se pojavili konkretni dokazi o prednostima kolagena u prahu.
Ako razmišljate o tome da dodate ovaj dodatak svojoj prehrani opušteno, možda kao način da dobijete više proteina, ne dopustite da vas zaustavimo! Samo imajte na umu da je kolagen u prahu prilično skup u usporedbi s normalnim proteinskim prahom na tržištu. Alternativno, ako planirate samostalno liječiti određenu bolest povezanu s kolagenom suplementima, to nije baš toliko dobra ideja. Razgovarajte sa svojim liječnikom o stvarnim tijekovima liječenja.
Ako to do sada nije bilo dovoljno jasno, kolagen u prahu nikako nije veganski. Ako vaše pakiranje kolagena u prahu tvrdi da je njegov sadržaj biljnog porijekla, to zapravo nije originalni proizvod. To je samo koktel raznih aminokiselina, vitamina i minerala. Dakle, vegani – kolagen u prahu nije proizvod namijenjen za vas.